Tất cả món ăn của VinhHanhfood đều có sự đầu tư nghiêm túc

Thảo luận trong 'Mua bán - Rao vặt khác' bắt đầu bởi tranthanhha, 15/3/19.

Chia sẻ trang này

  1. tranthanhha Member

    Tham gia:
    16/8/18
    Số bài viết:
    77
    Được thích:
    0
    Món đùi dê Đút Lò còn gọi là móm đùi dê quay, thịt đùi dê rất ngon, bó cơ săn chắc, ít mỡ, ngọt và nhiều nước. Khi chế biến món này, đầu bếp đã khử bớt mùi dê, ướp gia vị cơ bản, nhẹ nhàng, đảm bảo giữ được tự nhiên cho thịt dê sau khi quay.

    Lò quay chuyên dùng, có nhiệt độ lên đến 250oC và bù hơi nước giúp cho da dê vàng đều, thịt dê chín nhanh, mềm và giữ nước tốt. Đùi dê đút lò ngon phải đạt được các yếu tố: Da vàng giòn lúc mới quay xong, da giòn không giữ được lâu do thịt dê còn nhiều nước thấm ra da nhưng da phải mềm. Thịt dê còn tươm nước, hơi ửng đỏ bên trong (lòng đào), thịt phải mềm và ngọt.
    [​IMG]

    Tất cả món ăn của VinhHanhfood đều có sự đầu tư nghiêm túc, không chỉ nguyên liệu tươi ngon, chế biến cầu kỳ mà cách ăn, cách trình bày cũng phải đúng điệu, đẵng cấp. Nếu như món gà bó xôi làm được xôi 2 màu, gà nỗ muối có cái nồi đất và chiếc gióng làng gióng Mỹ Nam

    Có thể bạn quan tâm: Hồ lô cừu non
    VINHHANHFOOD.COM
    Địa chỉ: 730/1/2/57, Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Q.Bình Tân, TP.HCM
    Điện thoại: Kd1: Mr Khánh : 0909 333 684
    Kd2: Ms Phương: 09326 555 83
    Kd3: Ms Sen: 09326 555 84
    Duy Nữ: 090 7172 722
    Email: Vinhhanhfoood@gmail.com
    Xem thêm: Dồi sụn
     
    Tags:
Đang tải...